Яблочное пюре «Сгущенное молоко»

Яблочное пюре «Сгущенное молоко». Фото: Варим яблоки в молочной смеси
4 Как только молоко закипит, огонь убавить и положить промытые яблоки.

Нельзя допускать образование молочной пенки, ее нужно снимать. Если этого не сделать, в пюре в дальнейшем будут молочные хлопья. Молочно-фруктовую смесь варить 1 час.

Яблочное пюре «Сгущенное молоко». Фото: Фруктово-молочную смесь измельчаем блендером
5 Масса должна немного загустеть. После этого яблоки измельчить в пюре блендером. Проварить еще 15-20 минут. Разлить в стерилизованные банки, закатать.

Пюре будет иметь нежный молочных вкус с приятной яблочной ноткой. В отличие от обычного яблочного пюре, данный вариант имеет карамельный цвет. Чем дольше варить, тем темнее получится пюре.

Похожий продукт можно приготовить с использованием сгущенного молока.

Из яблок нужно приготовить пюре (распарить в кастрюле, измельчить блендером), добавить 2 банки «сгущенки» и сахарный песок. В данном случае сахара нужно взять наполовину меньше. Варить примерно час.

Используя первый раз тот или иной рецепт приготовления, следует пропорционально уменьшить количество продуктов (например, вдвое). Попробовав оба варианта, выбирайте наиболее понравившийся. И готовьте! Делайте Заготовки на зиму с блогом ЖИВИ ВКУСНО! Подписывайтесь на новые статьи, приходите первыми!

26 Ответов на Яблочное пюре «Сгущенное молоко»

Написать ответ

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что вы человек * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.